Name: Zeytinyağlı Patates Dolması
Ingredients: 3 adet büyük boy patates; 1 adet orta boy kabak; 1 adet orta boy havuç; 8-10 adet mantar; 1 su bardağı haşlanmış bezelye; 1 çay bardağı zeytinyağı; 2 su bardağı sıcak su; 1 çay kaşığı toz şeker; Yarım demet maydanoz; Yarım demet dereotu; tuz; Kızartmak için:; Ayçiçek yağı

Pratik hazırlanışı ile sofralarınıza yeni bir lezzet katacak zeytinyağlı patates dolması.

Yapılışı

1
Patateslerin içlerini oyun ve ayçiçek yağında kızartın. Kabak, havuç mantar ve bezelyeyi zeytinyağında soteleyin. Üzerine 2 su bardağı sıcak su, tuz ve 1 çay kaşığı toz şekeri ilave edip pişirin. Ocaktan alıp ince kıydığınız maydanoz ve dereotunu ekleyin. Patateslerin içini hazırladığınız harçla doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Dereotu ile süsleyip,soğuduktan sonra servis yapın.

Zeytinyağlı Patates Dolması

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Ispanaklı Kereviz

Marul Sarma

Patates Mücveri

Kayseri Usulü Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Sofra’da Bu Ay