Zeytinyağlı Börülce

Name: Zeytinyağlı Börülce
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1 kg börülce; 1 adet orta boy soğan; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 1 adet büyük boy havuç; 1 adet kesme şeker; 2 su bardağı su; Tuz; Üzerine:; Yarım demet dereotu

ORTA 6 KİŞİLİK

Pratik ve lezzetli hazırlanışıyla sofralarınız lezzet katacak zeytinyağlı börülce tarifi.

Malzemeler

1 kg börülce
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 adet büyük boy havuç
1 adet kesme şeker
2 su bardağı su
Tuz
Üzerine:
Yarım demet dereotu

Yapılışı

1

Bir tencereye ayçiçek yağı koyup, yemeklik doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin. Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış börülceleri ilave edip, birkaç dakika soteleyin. Daha sonra rendelenmiş havucu da ekleyip, birkaç dakika daha sote edin. Tuzu ve şekeri ekleyin. Ardından suyu koyup 45 dakika pişirin. Kıyılmış dereotuyla süsleyip servis yapın.