Pancar Sapı Kavurması

Soğan ve sarımsağı kıyıp zeytinyağında soteleyin. Zerdeçalı ilave edip bir iki kez çevirin.

Pancar yapraklarını ve sapını kıyıp ince saplarını soteleyin ve sonra yaprağı ekleyin. Hafifçe yumuşayana kadar pişirin.

Tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın. Servis yapın.