Pancar Sapı Kavurması

Pancar Sapı Kavurması

Sofralarınızın yeni gözdesi Pancar Sapı Kavurması! İşte enfes tarifimiz.

Malzemeler

2 demet pancarın sapları ve yaprakları
2 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı zerdeçal
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Soğan ve sarımsağı kıyıp zeytinyağında soteleyin. Zerdeçalı ilave edip bir iki kez çevirin.
2

Pancar yapraklarını ve sapını kıyıp ince saplarını soteleyin ve sonra yaprağı ekleyin. Hafifçe yumuşayana kadar pişirin.
3
Tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın. Servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Sofrası
Bağışıklık Dostu Mevsim Menüleri
Konuk Şef Can Aras'la Sofraya Özel

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Sebzeli Dolma — ORTA 20 DAKİKA

Sebzeli Dolma

Ege Usulü Kabak Çiçeği Dolması — KOLAY 20 DAKİKA

Ege Usulü Kabak Çiçeği Dolması

Marul Sarma — ORTA 30 DAKİKA

Marul Sarma

Zeytinyağlı Biber Dolması — ORTA

Zeytinyağlı Biber Dolması