Soyalı Biber
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle irice doğranmış közlenmiş biberleri zeytinyağında 1-2 dakika kadar soteleyin. Doğranmış mantarları ekleyip sotelemeye devam edin. Mantarlar suyunu bırakıp çekince, bezelye, soya filizi, mısır turşusu, köri ve soya sosunu ilave edin. Birkaç dakika daha ocakta tutup, servis tabağına alın. Ilınınca servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
