Şakşuka
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Patlıcan, patates, kabak ve biberi aynı sıvı yağda ayrı ayrı kızartın. Rendelenmiş domatesleri yarım su bardağı zeytinyağında pişirin. Kıyılmış sarımsak, domates salçası, biber salçası, pul biber ve tuz ilave edip, pişirmeye devam edin. Soğumaya bırakın. Domatesli sosu kızartılmış sebzelerin üzerine döküp karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
