Şakşuka
ORTA
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Patlıcan, patates, kabak ve biberi aynı sıvı yağda ayrı ayrı kızartın. Rendelenmiş domatesleri yarım su bardağı zeytinyağında pişirin. Kıyılmış sarımsak, domates salçası, biber salçası, pul biber ve tuz ilave edip, pişirmeye devam edin. Soğumaya bırakın. Domatesli sosu kızartılmış sebzelerin üzerine döküp karıştırın. Soğuk olarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
