Humus
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Akşamdan ıslattığınız nohudu yumuşayana dek haşlayın. Kabuklarını temizleyip püre haline getirin. Ayrı bir kapta dövülmüş sarımsakları, zeytinyağını, limon suyunu, tahini, toz kırmızıbiberi, kimyonu ve tuzu karıştırın. Ezilmiş nohudu üzerine ekleyin. İyice karıştırın. İnce doğranmış maydanozla süsleyerek, servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
