Soğanı ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Yarım domatesi küçük doğrayıp tencereye ekleyin. İri kıyılmış gelincik köklerini tencereye koyup, 1-2 çevirin. Tuz, karabiber katıp, tencerenin kapağını kapatın. Kendi suyuyla pişirin. Yoğurtla birlikte servis yapın.
