Ajvarlı Bulgur Köftesi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Öncelikle, 1 su bardağı bulgura, yarım su bardağı sıcak su ekleyip, kapalı olarak 5 dakika bekletin. Diğer tarafta soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber, yumurta ve un ekleyip, yoğurun. Köfte hamurundan fındık iriliğinde parçalar koparıp, elinizde yuvarlayın. Kaynar suda, tereyağı ilavesiyle haşlayın. Servis tabağına aldıktan sonra, üzerine ajvar gezdirip, ceviz serperek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- 2025 Trendi Swicy Lezzetler
- Selin Kutucular'la Sofra'ya Özel
- Düşük Karbonhidrat Yüksek Lezzet Menüler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
