Patates Kasesinde Yumurta

Name: Patates Kasesinde Yumurta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 kg taze patates; 3-4 adet sivri biber; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı nane; tuz

KOLAY 4 KİŞİLİK

Patates Kasesinde Yumurta, hem şık hem de doyurucu bir kahvaltı seçeneğidir. Patateslerin oyularak kase haline getirildiği bu tarifte, içi yumurta ve çeşitli malzemelerle doldurulur ve fırında pişirilir.

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

1 kg taze patates
3-4 adet sivri biber
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı nane
tuz

Yapılışı

1

Patateslerin kabuklarını soymadan iyice fırçalayıp yıkayın. Sonra elma dilimleri gibi doğrayın. Biberleri iri küp doğrayın. Doğranmış patates ve biberleri bir kaba aktarın.
2

Üzerine zeytinyağını, baharatları ve tuzu katıp harmanlayın. Yağlanmış bir tepsiye aktarıp, 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Servis yapın.