Milföye Sarılı Kuşkonmaz

Name: Milföye Sarılı Kuşkonmaz
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 adet milföy (dikdörtgen şeklinde); 3 yemek kaşığı krem peynir; 9 adet kalın kuşkonmaz; Üzeri İçin : 1 adet yumurta sarısı

ORTA

Lezzetli ve sağlıklı kuşkonmazlı milföy tarifi...

Malzemeler

3 adet milföy (dikdörtgen şeklinde)
3 yemek kaşığı krem peynir
9 adet kalın kuşkonmaz
Üzeri İçin : 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1

Milföy oda sıcaklığında bekletin ve buzunun çözülmesine yakın her birini ayrı ayrı düz bir zemine yayıp, üzerlerine krem peynir sürün. Boylamasına 3 eşit parçaya bölüp toplamda 9 adet uzun ince parça elde edin.
2

Kuşkonmazların dip kısmından 2'şer cm kesip, alt yarısının kabuklarını soyun. 1 adet milföyü 1 adet kuşkonmazın üzerine, kenarları hafif üst üste gelecek şekilde sarın.
3
Kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlayıp, pişirme kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföy hafif kızarana dek pişirin.