But Dolması

Malzemeler

1 adet kuzu budu
6-8 adet sarmısak
8-10 adet tane karabiber ve
yenibahar
Maydanoz
tuz
Çok az sıvıyağ

Yapılışı

1
BUDUN etli kısmını bıçakla yarıp, içine bütün malzemeleri yerleştirerek dikin. Kızgın yağda hafifçe kızartın. Üzerini kapatacak kadar su koyup, 3 saat pişirin. Etin piştiği suyla pilav yaparak servis yapın.
- # KOLAY
- # BUT DOLMASI

Sofra’da Bu Ay

İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Baharatlı Anne Pirzolası — ZOR 120 DAKİKA

Baharatlı Anne Pirzolası

Pilavlı tavuk tajine

Tavuk Haşlama — KOLAY

Tavuk Haşlama

Ayşe Ünal

Tavuklu Krep Bohçaları Tarifi