Tatlı Börek

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    İri dövülmüş fındık ve cevizi, üzüm, şeker ve tarçın ile karıştırın. Yufkayı temiz bir zemin üzerine sererek, zeytinyağı ile yağlayın. Malzemeyi ortasına koyup, önce ikiye katlayın. Daha sonra sıkı bir şekilde rulo yapın. Ruloyu dört parmak genişliğinde parçalar halinde kesin. Derin bir kapta bulunan kızgın sıvı yağda kızartın. Üzerine toz şeker serpip, servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
  • Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
  • Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...