Sofra
Karamelli su muhallebisi, lezzetli ve hafif bir sütlü tatlı tarifi.

4 Porsiyon
Zorluk Derecesi Orta

MALZEMELER

    MUHALLEBİ İÇİN

    4 su bardağı süt


    1 yemek kaşığı pirinç unu


    1 yemek kaşığı mısır nişastası


    1 yemek kaşığı un

    KARAMEL SOS İÇİN

    Yarım kg esmer şeker


    Bir buçuk çay bardağı sirke


    2 paket krema

    ÜZERİNE

    Badem krokan

Tencereye pirinç ununu ve sütü alıp, mısır nişastasıyla, unu ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak kaynamaya bırakın. Muhallebi kıvamına gelince, tatlıyı kaselere ya da kuplara paylaştırın.

Karamel sos için, esmer şekerin üzerine sirke koyup, sos kahverengi olana kadar ocakta karıştırın. Daha sonra ocaktan alıp, 2 paket krema ekleyin.

Karamel sosu muhallebinin üzerine gezdirin. En üste kırılmış krokanlar serpip servis yapın