Hindistan Cevizi Sütünde Balkabağı (Tayland Mutfağı'ndan)

Name: Hindistan Cevizi Sütünde Balkabağı (Tayland Mutfağı'ndan)
Cuisine: Dünya Mutfağı
Ingredients: 200 gram tatlı balkabağı; 2 su bardağı hindistan cevizi sütü; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı mısır tanesi; 10 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre arttırılabilir); 1 çay kaşığı tuz

ZOR

Hindistan cevizi sütünde balkabağı, damak tadınıza yeni bir lezzet katacak hafif bir sütlü tatlı tarifi.

Malzemeler

200 gram tatlı balkabağı
2 su bardağı hindistan cevizi sütü
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır tanesi
10 yemek kaşığı toz şeker (isteğe göre arttırılabilir)
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Balkabağını küp küp doğrayın. 10 yemek kaşığı toz şekerle karıştırın (damak tadınıza uygun olarak şeker miktarını artırabilirsiniz). Üstüne 1 su bardağı sütü ve 2 su bardağı hindistan cevizi sütünü ilave edin.
2
Kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuzu ve 2 yemek kaşığı mısır tanesini ekleyin. Soğutup, üzerine kırılmış buz koyun ve kase içinde servis yapın.