Bayat Ekmekli Yumurta
4 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tavada Teremyağ Gurme Kaymaklı'yı eritip, soğanları kavurun. İçine bayat ekmekleri ekleyip nar gibi olana dek kavurmaya devam edin. Üzerine sucuk dilimlerini ekleyerek 1-2 dakika daha kavurun. Altını kapatıp, fırına dayanıklı bir kaba alın. Süt, yumurta, kaşar peyniri, tuz ve karabiberi çırpıp üzerine dökün. 175 derece fırında 10 dk kadar pişirin. Daha sonra üzerine kaşar peynirlerini ekleyip 5 dk daha fırında tutup sıcak olarak servis yapın.
AŞÇININ NOTUKullanacağınız yumurtalar küçük boy ise, ekmeklerin yeteri kadar nemlenmesini sağlamak için miktarını 1 adet arttırın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
