Menekşe Şurubu

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Menekşeleri, yaklaşık 12 saat kadar (geceden sabaha) şekerli suyun içinde dinlendirin. Çok kısık ateşte benmari usulü (su dolu bir kabın içine daha küçük bir kap koyup, şekerli menekşeleri bu kaba yerleştirin) 1 saat yavaş yavaş pişirin. Kavanoz ya da şişeye aktarın.

    Kullanım şekli:
    Anjin, bronşit veya nezle rahatsızlığı olanlara, günde 3 çorba kaşığı içilmesi tavsiye ediliyor.

Sofra’da Bu Ay

  • Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
  • Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
  • Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
  • İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...