Vişne Tatlısı
ORTA
8 KİŞİLİK
Hafif ve ferahlatıcı bir alternatif olarak yaz aylarında sıkça tercih edilir.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Toz şekeri yumurtalarla birlikte derin bir kaba alın. 10 dakika çırpın. İçine kabartma tozu, irmik, un ve yoğurt koyun. Vişnelerin yarısını ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin. Tahta bir kaşıkla iyice karıştırın. Yuvarlak bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, fırının kapağını hiç açmadan üzeri kızarana dek pişirin.
-
2
Tatlı pişerken şerbeti hazırlayın. Bunun için, toz şekerle suyu tencereye alın. Kaynayınca, kalan vişneleri ilave edin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Limon suyunu ilave edin. Bir taşım kaynatıp, tencereyi ocaktan ve tatlının üzerine gezdirin. Soğuyunca dilediğiniz gibi kesip, süsleyin ve servis yapın.AŞÇININ NOTUTatlı soğuk, şerbet sıcak olmalıdır.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
