Sakızlı İrmik Tatlısı

Name: Sakızlı İrmik Tatlısı
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 paket pötibör bisküvi; 1 litre süt; 7 yemek kaşığı irmik; 1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı; 14 yemek kaşığı esmer toz şeker

KOLAY 8 KİŞİLİK

Sakızlı İrmik Tatlısı tarifi...

Malzemeler

1 paket pötibör bisküvi
1 litre süt
7 yemek kaşığı irmik
1 çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
14 yemek kaşığı esmer toz şeker

Yapılışı

1

Süt, irmik, dövülmüş damla sakızı ve toz şekeri bir tencerede karıştırın. Orta ateşte, koyulaşana dek pişirin. Karışımın yarısını yuvarlak bir cam kalıba boşaltın. Üzerine blenderden geçirip un haline getirdiğiniz pötibör bisküvileri serpin (dilediğiniz miktarda serpebilirsiniz). Kalan muhallebiyi bisküvilerin üzerine yayın. Kaşığın tersiyle üzerini düzleyin. Buzdolabında iki saat bekletin. Dilimleyerek, yanında meyve dilimleriyle birlikte servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Bisküvileri ufak parçalara ayırıp, iki kat muhallebinin arasına serpebilirsiniz veya un haline getirdiğiniz bisküvileri muhallebiye doğrudan karıştırıp da kalıba dökebilirsiniz.