Name: Limonlu Kolay Baklava
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: Yarım paket baklavalık yufka; 250 gram tereyağı HARÇ İÇİN;; 3 çorba kaşığı toz şeker; 2 adet rendelenmiş limon kabuğu; 1 su bardağı ceviz; 1 çay kaşığı tarçın; 1 çorba kaşığı antep fıstığı ŞERBET İÇİN;; 3 su bardağı toz şeker; İki buçuk su bardağı su; Yarım limonun suyu SERVİS İÇİN;; Kaymak veya dondurma

KOLAY 8 KİŞİLİK

Geleneksel baklava lezzetini daha hafif ve ferahlatıcı bir şekilde sunan pratik bir tatlıdır.

Yapılışı

1

Harç için tüm malzemeyi karıştırın. Üç adet yufkayı üst üste koyup, kenarına hazırladığınız harçtan yerleştirin. Rulo şeklinde sarın. Kalan yufka ve harcı da aynı şekilde hazırlayın. Ruloları dilediğiniz şekilde dilimleyip, fırın kabına yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
2

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana dek pişirin. Şerbet için toz şeker ve suyu kaynatın. Ocaktan almaya yakın, limon suyu ekleyip karıştırın. Baklavayı fırından alıp, ılık şerbeti üzerine gezdirin. Kaymak veya dondurma ile servis yapın.