Dondurmalı İrmik Helvası

Name: Dondurmalı İrmik Helvası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 1.5 su bardağı irmik; 100 gram tereyağı; 1 su bardağı dolmalık fıstık; 1.5 su bardağı süt; 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker; Servis için:; Vanilyalı dondurma

ORTA 6 KİŞİLİK

İrmik helvasının en lezzetli hali!

Malzemeler

1.5 su bardağı irmik
100 gram tereyağı
1 su bardağı dolmalık fıstık
1.5 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
Servis için:
Vanilyalı dondurma

Yapılışı

1

İrmiği tereyağında kavurun. Dolmalık fıstık ekleyip, kavurmaya devam edin. İrmik altın sarısı renk alınca soğuk süt ve toz şeker ilave edin. Sürekli karıştırarak koyu kıvam alana dek pişirin.
2

Dondurma ile servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Dondurmalı irmik tatlısını farklı şekilde servis etmek isterseniz, irmik tatlısını hazırladıktan sonra soğutun. İrmiğin ortasına top şeklinde dondurma yerleştirin. Elinizle yuvarlak şekil vererek servis yapın.