Cevizli Taş Kadayıf
ORTA
6 KİŞİLİK
Deneyenlerin bayıldığı o tarif!
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Ceviz, tarçın ve toz şekeri iyice harmanlayın. Şerbet için toz şeker ve suyu, toz şeker eriyene dek kaynatın. Limon suyu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın. İç harcı taş kadayıflara pay edip, yarım ay şeklinde kapatın. Kızgın ayçiçek yağında kızartıp, şerbetin içine atın. 1 dakika şerbet içinde dinlendirip, ılık olarak servis yapın.
AŞÇININ NOTUJale Balcı'nın notu: Taş kadayıfı, yufkacılardan temin edebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
