Közlenmiş Biberli Patlıcanlı Ekmekler
Malzemeler
Yapılışı
-
1
PATLICANLARI ve kırmızı biberleri ocakta ya da fırında közleyin. Kabuklarını soyup blendere alın. Ekmeklerin dışındaki malzemeyi de üzerine ekleyip birlikte çekin. Hazırladığınız karışımı ekmek dilimlerine paylaştırın. Domatesin kabuğunu soyup minik doğradıktan sonra bir kaba alın. Üzerine maydanoz ve peyniri ekleyip karıştırın. Tuzunu ayarladıktan sonra patlıcanların üzerine paylaştırıp servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL