Ispanaklı Kuru Fasulye

Name: Ispanaklı Kuru Fasulye
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım kg ıspanak; 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı; 1 su bardağı su

1
ISPANAĞI temizleyip haşlayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın. Kıyma, sarmısak ve soğanı ilave ederek soteleyin. Havucu küp doğrayın. Daha sonra tencereye ekleyin. Ispanağı da ekleyerek soteleme işlemine devam edin. Fasulye, tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ve tereyağını ilave edin. Suyunu ekleyerek 15-20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.