İç Bakla Sote

Malzemeler

250 gram iç bakla
Yeteri kadar su
1’er adet şalgam ve havuç
1’er adet dolmalık kırmızı ve
yeşil biber
5-6 adet arpacık soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz

Yapılışı

1
İÇ baklayı tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Şalgamı temizleyin. Daha sonra parizyen kaşıkla şalgamdan 6 adet top çıkarın. Havuç ve biberleri jülyen doğrayın.
Zeytinyağını bir tencereye alıp, şalgam, arpacık soğan, havuç ve biberleri üzerine ekleyin. Kısık ateşte

sebzeler hafif yumuşayana kadar soteleyin. İç bakla ve tuzu ekleyip, 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin. Dilerseniz sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
- # ORTA
- # İÇ BAKLA SOTE

Sofra’da Bu Ay

Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Terbiyeli Kereviz Bastı — ORTA

Terbiyeli Kereviz Bastı

Bakla Burger — ORTA

Bakla Burger

Patlıcan silkme

Yaprak Sarma — ORTA

Yaprak Sarma