Guriz Yemeği
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ÇİRİŞ OTUNU ayıklayıp, yıkadıktan sonra kıyın. Yemeklik doğranmış soğanı tereyağında kavurun ve çirişotunu ilave edip, 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesikatın. Tuz ile karabiber ekledikten sonra suyunu koyun ve kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakın. Sıcakolarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
- Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
- Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
