Fırında Mantar

MANTARLARIN saplarını kopararak yıkayın. Fırın tepsisine sap kısımları yukarı gelecek şekilde sıralayın. Beyaz peynire kırmızıbiber ekleyip, mantarlara doldurun. Orta ısılı fırında 20 dakika pişirin. Fırından almadan 5 dakika önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Kızarıncaya kadar fırında tutup servis yapın.