Etli Nohutlu Bamya
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bamyaları yıkayın. İyice kurulayıp, ayıklayın. Yıkayıp süzdüğünüz eti tencereye alın. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Tereyağı, arzunuza göre doğranmış havuç ve piyazlık doğranmış soğanı ilave edip, soteleyin. Küp doğranmış domates ve suyu ekleyin. Orta ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Nohut, sarmısak, bamya, limon suyu, kesmeşeker ve tuzu sırasıyla ilave edin. Bamyalar dağılmayacak kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
- Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
- İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
- Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
