Etli Nohutlu Bamya
ORTA
6 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bamyaları yıkayın. İyice kurulayıp, ayıklayın. Yıkayıp süzdüğünüz eti tencereye alın. Suyunu bırakıp çekene kadar pişirin. Tereyağı, arzunuza göre doğranmış havuç ve piyazlık doğranmış soğanı ilave edip, soteleyin. Küp doğranmış domates ve suyu ekleyin. Orta ateşte etler yumuşayana kadar pişirin. Nohut, sarmısak, bamya, limon suyu, kesmeşeker ve tuzu sırasıyla ilave edin. Bamyalar dağılmayacak kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Yunan Adaları'nda Lezzet Festivali
- Zeynep Dinç'ten Pembeli Morlu Yaz Esintileri
- Kuzey Ege'nin En Güzel Yeme&İçme Noktaları
- İnci Bak'tan Yöresel Domateslerle Anadolu Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
