Kuş Otu Salatası

Kuş Otu Salatası

Taze kuş otunun narin lezzeti, zeytinyağıyla hayat buluyor. Hafif, besleyici ve şifalı… Geleneksel mutfağın sağlıklı bir dokunuşu sofranızda!

Malzemeler

1 kg kuş otu
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

1

Kuş otunu kaynar suyun içine atıp, 2 dakika haşlayın. Delikli kepçeyle alıp, soğuk suya daldırın ve çıkarın. Süzgece koyup suyunu süzdürün.
2
Sonrasında kesme şeker büyüklüğünde doğrayıp, servis tabağına aktarın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. Tuzunu ekleyip karıştırın.
- # KUŞ OTU SALATASI

Sofra’da Bu Ay

İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Tabbule — KOLAY 15 DAKİKA

Tabbule

Karabuğdaylı Mantarlı Roka Salatası — KOLAY 25 DAKİKA

Karabuğdaylı Mantarlı Roka Salatası

Çilekli Maydanoz Salatası — KOLAY 15 DAKİKA

Çilekli Maydanoz Salatası

Falafelli Salata — KOLAY 15 DAKİKA

Falafelli Salata