Kısır

KOLAY 4 KİŞİLİK

Ekran Açık Kalsın

Malzemeler

2 su bardağı ince bulgur
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 demet taze soğan
1 çay bardağı nar ekşisi
1 çay bardağı zeytinyağı
Kimyon, tuz, karabiber, pul biber
Bol maydanoz

Yapılışı

1

İnce bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Kapağını kapatıp, bulgur suyu çekene kadar bekletin. Soğanı ve maydanozu incecik kıyın. Bütün malzemeyi harmanlayıp, servis yapın

Sofra’da Bu Ay

Bağ Bozumu Zamanı Hasattan Sofraya Bağ Rotaları
Şef Serkan Anavatan ve Doğadan İlham Alan Mutfağı
İncir ile İlave Şekersiz Tarifler
Zeynep Dinç'ten Sonbaharı Karşılayan Tabaklar

ve Daha Fazlası ...