Amasra Salatası

Name: Amasra Salatası
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 2 adet salatalık 2 adet domates 3 adet havuç; 1 adet soğan 4 dal marul yaprağı Yarım kırmızı lahana; 5 dal taze soğan 3 adet çarliston biber; 2 adet turp 250 gram doğranmış semizotu Yarım demet kıyılmış maydanoz; Yarım demet dereotu; Yarım demet nane Yarım demet roka; 250 gram karışık turşu; Sos için: 2 adet limonun suyu 5 çorba kaşığı sirke Yarım su bardağı zeytinyağı; tuz

ORTA

Malzemeler

2 adet salatalık
2 adet domates
3 adet havuç,
1 adet soğan
4 dal marul yaprağı
Yarım kırmızı lahana,
5 dal taze soğan
3 adet çarliston biber,
2 adet turp
250 gram doğranmış semizotu
Yarım demet kıyılmış maydanoz,
Yarım demet dereotu,
Yarım demet nane
Yarım demet roka,
250 gram karışık turşu
Sos için:
2 adet limonun suyu
5 çorba kaşığı sirke
Yarım su bardağı zeytinyağı,
tuz

Yapılışı

1
Sebzelerin kabuklarını soyun ve dilediğiniz şekilde doğrayın. Büyükçe bir salata kasesine alın. Sos için bir kasede limon suyu, sirke, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Salatanın üzerine gezdirin. Buzdolabında 15 dakika bekletin ve servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar

ve Daha Fazlası ...