Suriye Kısırı
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bulguru temizleyip sıcak su ile ıslatın. Maydanoz, dereotu ve naneyi ayıklayıp ince kıyın. Taze soğanın yeşil kısımlarını incecik doğrayın. Bulgur şiştikten sonra sıvı yağ, limon suyu ve nar ekşisini ilave edin. Tuz, karabiber, pul biber ve doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırın. Domatesle süsleyip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL