Sıcak Mantar Salata
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Mantarları ve sarımsağı, susam yağı ile bir tavaya koyup, yüksek ateşte soteleyin. Sebzelerin rengi değişmeye başlayınca, şarap ilave edin. şarap çekince de, biber ve domatesleri ekleyin. Tuzunu katın. 2 dakika kadar pişirin. Taze soğanları ilave edin. Bir-iki karıştırdıktan sonra, servis tabağına alın. Üzerine parmesan peyniri serperek servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Anneler Günü'ne ve Kurban Bayramı'na Özel Tarifler
- Kaan Yarman'la Tam Kararında Lezzetler
- Maria Ekmekçioğlu'ndan Girit Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
