Rezeneli Keçi Peyniri Salatası

Name: Rezeneli Keçi Peyniri Salatası
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 1 bağ roka; 1 adet orta boy rezene; 1 yemek kaşığı rendelenmiş keçi peyniri; 1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık; 5 adet kiraz domates; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı balsamik sirkesi; Haşlanmış kereviz sapı; Bir kaç dal dereotu

ORTA 1 KİŞİLİK

Malzemeler

1 bağ roka
1 adet orta boy rezene
1 yemek kaşığı rendelenmiş keçi peyniri
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
5 adet kiraz domates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı balsamik sirkesi
Haşlanmış kereviz sapı
Bir kaç dal dereotu

Yapılışı

1

Roka yapraklarını ve rezeneyi elinizle koparıp, tuz ilave edip karıştırın ve salata kabına alın.
2

Üzerine zeytinyağı gezdirin. Dolmalık fıstığı soteleyip, kiraz domateslerle birlikte salataya ekleyin. Kereviz saplarını haşlayıp, balsamik sirke ve ince kıyılmış dereotu ile karıştırın.
3

Salatanın ortasına kerevizli malzemeyi yerleştirin. Üzerine rendelenmiş keçi peyniri serpip servis yapın.