Name: Enginarlı Salata
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 2 adet enginar 1 adet arpacık soğan 1 adet limon 1 adet kırmızı dolmalık biber 1 adet sarı dolmalık biber 2 çorba kaşığı ceviz 2 çorba kaşığı badem 1 salkım kırmızı üzüm 1 avuç nar tanesi 10 adet salata yaprağı 5 adet orta boy domates 2 adet salatalık; tuz Sos için: 5 çorba kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı limon 2 diş sarmısak; tuz; karabiber

Yapılışı

1
Enginarları, limon ve soğanla haşlayın. Tüm malzemeyi bir kaba alın. Enginarları doğrayın. Ayrı bir kapta sosu karıştırın. Önce enginarları soslayıp, daha sonra sosu bütün salataya yayın ve servis yapın.
- # OCAK
- # ORTA
- # ARALIK
- # ŞUBAT
- # MART
- # ENGİNARLI SALATA TARİFİ
- # ENGİNARLI SALATA
- # ENGİNAR
- # BADEM
- # ÜZÜM
- # CEVİZ
- # YOĞURT

Enginarlı Salata

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Sofra’da Bu Ay