Pratik tarifi ve muhteşem lezzetiyle Akdeniz usulü havuç salatası tarifimiz sofralarınıza renk katacak.
MALZEMELER
4 adet havuç
2 yemek kaşığı antep fıstığı
2 yemek kaşığı kuru üzüm
1 adet portakalın suyu
1 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Üzerine:
2 yemek kaşığı konserve mısır
Maydanoz
Havuçları temizleyip, rendeleyin. Antep fıstığı ve kuru üzümle birlikte karıştırıp, servis tabağına alın. Portakal ve limon suyunu, zeytinyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. Hazırladığınız sosu havuç salatasının üzerine gezdirin ve buzdolabında 1 saat bekletin. Mısır ve maydanozla süsleyip servis yapın.
