Havuçlu Bulgur Pilavı

ORTA 4 KİŞİLİK

Malzemeler

2 su bardağı bulgur
3 adet orta boy havuç
1 kahve fincanı sızma zeytinyağı ya da tereyağı
4 su bardağı kaynar su
Mevsimine göre taze ya da kuru reyhan
Tuz (ben rafine olmayan deniz tuzu kullanıyorum)
Pul biber

Yapılışı

1

Bulguru yıkayıp süzün. Rendelediğiniz havuçları yağda soteleyin. Sonra 4 su bardağı kaynar su ilave edin. Tuzu, biberi ve bulguru koyup, suyunu çekene kadar kaynatın. Pilav göz göz hale gelince, reyhanı katıp karıştırın ve demlenmeye bırakın.

Sofra’da Bu Ay

Evde Sıcacık Yılbaşı
Hindistan Cevizli Kış Tatlıları
Ete ve Balığa Narenciye Dokunuşu

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Kuzu Etli Pilav — ORTA

Kuzu Etli Pilav

Kurutulmuş Fasulyeli Bulgur Pilavı — ORTA

Kurutulmuş Fasulyeli Bulgur Pilavı

İç Pilav — ORTA

İç Pilav

Karabuğday Greçka Pilavı — ORTA

Karabuğday (Greçka) Pilavı