Tarif Ara
Tarif Ara
#Hamburger
#Etler
#Sebzeler
#Balık
#Dünya Mutfağı
#Pastalar
#Çorbalar
#Yöresel
#Hamur İşleri
TARİFLER
Öğünler
Malzemeler
Fonksiyonel
Mevsim & Özel Gün
Türk ve Dünya Mutfağı
Özel Beslenme
Pişirme Yöntemleri
Kahvaltı & Brunch
Akşam Yemeği & Ana Yemekler
Atıştırmalık
Salata
Garnitür
Çorba
Ekmek
İçecekler
Tatlılar
Hamur işi
Sandviç
Zeytinyağlılar
Çeşniler ve Soslar
Diğer
;
Süt ve Süt Ürünleri
Meyveler
Sebzeler
Yumurta
Kırmızı Et
Tavuk
Deniz Ürünleri
Aromalı bitkiler ve baharatlar
Şeker ve şuruplar
Bakliyatlar
Kuruyemiş
Nişasta
Un
;
3-Malzemeli
5-Malzemeli
Tek Tencere
Pratik & Hızlı
30 Dakika
Ekonomik
Al & Götür
Ekmek Üstü
Tek tabak
Kase
;
İlkbahar
Yaz
Sonbahar
Kış
Ramazan
Kurban Bayramı
Sevgililer Günü
Anneler Günü
Yılbaşı
Doğum Günü
Partiler
Maç Akşamı
;
Türk
Akdeniz
Meksika
Afrika
Amerika
Uzak Doğu
Avustralya
;
Şekersiz
Glutensiz
Vegan
Vejeteryan
Diyet
Çocuk
;
Ağır ateşte
Kızartma
Buharda
Izgara
Air Fryer
Fermente
Kavurma
Barbekü
Soteleme
Güveçte
Fırında
;
KÜLTÜR
Sofra Akademi
Gastronomi Trendleri
Gastronomi Tarihi
Tarım ve üretim
Faydalı Bilgiler
Pratik Bilgiler
WELL-BEING
Gastrosinema
Röportaj
EKİPMAN & STİL
Ekipman
Mutfak ve Dekorasyon
Sofra ve Tasarım
YEME-İÇME
Yurt içi
Yurt dışı
İstanbul
Ankara
İzmir
SOFRA TV
Youtube
Instagram
Öğünler
Pilavlar
Grekça pilavı
Grekça Pilavı
ORTA
Malzemeler
1 su bardağı greçka
Yarım demet kıyılmış taze soğan
1 adet doğranmış kırmızı biber
1 adet doğranmış sivri biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ
5 dal kıyılmış nane
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar sıcak su
Yeteri kadar tuz
Yapılışı
1
Soğan ve biberleri sıvı yağda hafif soteleyin. Greçka, nane, tereyağı, tuz ve üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp, suyunu çekene dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
#
ORTA
#
GREKÇA PİLAVI
Sofra’da Bu Ay
2025 Trendi Swicy Lezzetler
Selin Kutucular'la Sofra'ya Özel
Düşük Karbonhidrat Yüksek Lezzet Menüler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
Denemeden Geçmeyin
ZOR
Krepte Rulo Pilav
ORTA
Perde Pilavı ve Kuru Üzüm Hoşafı
ORTA
Kuzu Etli Pilav
ORTA
Limonlu Enginarlı Risotto