Grekça Pilavı

ORTA 6 KİŞİLİK

Malzemeler

1 su bardağı greçka
Yarım demet kıyılmış taze soğan
1 adet doğranmış kırmızı biber
1 adet doğranmış sivri biber
3 çorba kaşığı sıvı yağ
5 dal kıyılmış nane
1 çorba kaşığı tereyağı
Yeteri kadar sıcak su
Yeteri kadar tuz

Yapılışı

1

Soğan ve biberleri sıvı yağda hafif soteleyin. Greçka, nane, tereyağı, tuz ve üzerini geçecek kadar su ekleyip pişmeye bırakın. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp, suyunu çekene dek pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Misafire Son Dakika İkramları
Tam Kıvamında Kolay Kekler
Çay Saatine Tuzlu Atıştırmalıklar

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Arpa şehriye pilavı

Limonlu Enginarlı Risotto — ORTA

Limonlu Enginarlı Risotto

Balkabaklı Lokum Erişte — ORTA

Balkabaklı Lokum Erişte

Şehriyeli Pilav — KOLAY

Şehriyeli Pilav