Garnitürlü Pilav

Pirinci yıkayıp, suyunu süzdürün. Tereyağında beyazlaşana dek kavurup, ocağın altını kısın. Su ilave edip, pirinç suyunu çekene kadar pişirin. Garnitürün suyunu süzüp, pirince ekleyin. Kıyılmış dereotu ve tuz ekleyip karıştırın. Ocağın altını kapatın. Üzerine kağıt havlu ya da bez örtüp, 5 dakika demlendirin. Sıcak olarak servis yapın.