Soya Soslu ve Mantarlı Karides

Name: Soya Soslu ve Mantarlı Karides
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 3 yemek kaşığı soya sosu; 500 gram ayıklanmış karides; 10 adet mantar; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet kırmızı biber; 4 dal dereotu; Karabiber; Kekik; Pul biber

KOLAY

Kızarmış karideslerin soya sosuyla buluştuğu ve mantarların zenginleştirdiği bu yemek, hem göz alıcı hem de damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak.

Malzemeler

3 yemek kaşığı soya sosu
500 gram ayıklanmış karides
10 adet mantar
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet kırmızı biber
4 dal dereotu
Karabiber
Kekik
Pul biber

Yapılışı

1
Zeytinyağını bir tavaya alıp, dilimlenmiş mantarı yüksek ateşte suyunu salıp çekene dek soteleyin. Üzerine ince kıyılmış kırmızı biber ekleyin ve orta ateşte biber yarı yarıya yumuşayana dek kavurun. Üzerine karides, soya sosu, karabiber, kekik ve pul biber ekleyip soteleyin. Servis tabağına alın. Kıyılmış dereotu serperek servis yapın.