Siyah Havuçlu Humus

Siyah Havuçlu Humus

Pratik hazırlanışıyla siyah havuçlu humus...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Siyah havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Küçük parçalar halinde doğrayarak haşlayın ya da buharda yumuşayana kadar pişirin.
  • 2
    Mutfak robotuna haşlanmış nohut, tahin, haşlanmış siyah havuç, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, kimyon ve tuzu alın. Karışımı pürüzsüz bir kıvam
    alana kadar robotta çekin.
  • 3
    Hazırladığınız humusu servis tabağına alın ve üzerini kaşıkla düzelterek yayın. Üzerine nohut, susam, tane karabiber, kimyon ve zeytinyağı ekleyip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • İnci Bak’tan kabak ve patlıcanla ezber bozan tarifler
  • Şef Beyza Çevik ve Berrin Ak’tan Beş Çayı Sofraları
  • Zeynep Dinç'ten Yazı Yufkaya Saran Tarifler
ve Daha Fazlası ...