Muhammara

Name: Muhammara
Ingredients: 2 adet bayat ekmek içi; 1 su bardağı ceviz içi; 1 yemek kaşığı pul biber; 1 yemek kaşığı biber salçası; 2 diş sarımsak; 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber; Yarım fincan zeytinyağı

ORTA

Baharatlarla zenginleştirilmiş, lezzet dolu bir meze arıyorsanız, muhammara tarifimiz tam size göre! Közlenmiş biberin ve cevizlerin muhteşem uyumu, sofralarınıza farklı bir tat katacak!

Malzemeler

2 adet bayat ekmek içi
1 su bardağı ceviz içi
1 yemek kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
1'er çay kaşığı tuz ve karabiber
Yarım fincan zeytinyağı

Yapılışı

1

Bayat ekmeklerin dış kabuklarını ayırıp, içini ıslatın. Suyunu avucunuzla sıkarak çıkarın. Cevizleri küçük küçük doğrayıp, biber salçası, pul biber, karabiber, tuz, sarımsak ve zeytinyağını da ekmeklere ilave ederek servis yapın.