Haydari

Name: Haydari
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 250 gram süzme yoğurt; 3 diş sarımsak; 100 gram rendelenmiş beyaz peynir; 1 demet dereotu; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Tuz

ORTA 6 KİŞİLİK

Serinletici ve ferahlatıcı bir lezzet arıyorsanız, haydari tarifimizle tanışın! Yoğurt ve sarımsakla hazırlanan bu klasik meze, her türlü yemeğin yanına mükemmel bir eşlikçi olacak.

Malzemeler

250 gram süzme yoğurt
3 diş sarımsak
100 gram rendelenmiş beyaz peynir
1 demet dereotu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı

1

Sarımsağı bir tutam tuzla havanda dövün. Yoğurdu geniş bir kaba alın. Üzerine beyaz peynir, ince kıyılmış dereotu, zeytinyağı ve dövülmüş sarımsağı ekleyin. İyice karıştırıp servis tabaklarına alın. Üzerine arzunuza göre zeytinyağı gezdirin. Dereotu ile süsleyerek servis yapın.