Patlıcanlı ve Zeytinli Penne
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Penneleri hafif diri kalacak şekilde (al dante) haşlayın. Alacalı soyulmuş patlıcanları küp şeklinde doğrayıp,tuzlu suda bekletin. Süzgeçten geçirip, sıvıyağda kızartın. Tencereye 1 çorba kaşığı zeytinyağını alıp kızdırın.Domates püresini ekleyip soteleyin. Siyah zeytini patlıcana ekleyin. Hepsini birlikte makarnaya ilave edin. Servisten önce parmesan peyniri serpip, kiraz domateslerle süsleyin.
Sofra’da Bu Ay
- Haftalık Örnek Menü Dengede 7 Gün 3’er Öğün
- Dr. Ayça Kaya’dan Düşük Karbonhidratlı Beslenmede Altın Kurallar
- Düşük Karbonhidratlı Tarifler
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
