Tarif Ara
Tarif Ara
#Hamburger
#Etler
#Sebzeler
#Balık
#Dünya Mutfağı
#Pastalar
#Çorbalar
#Yöresel
#Hamur İşleri
Giriş Yap
Üye ol
/ HESABIM
TARİFLER
Öğünler
Malzemeler
Fonksiyonel
Mevsim & Özel Gün
Türk ve Dünya Mutfağı
Özel Beslenme
Pişirme Yöntemleri
Kahvaltı & Brunch
Akşam Yemeği & Ana Yemekler
Atıştırmalık
Salata
Garnitür
Çorba
Ekmek
İçecekler
Tatlılar
Hamur işi
Sandviç
Zeytinyağlılar
Çeşniler ve Soslar
Diğer
;
Süt ve Süt Ürünleri
Meyveler
Sebzeler
Yumurta
Kırmızı Et
Tavuk
Deniz Ürünleri
Aromalı bitkiler ve baharatlar
Şeker ve şuruplar
Bakliyatlar
Kuruyemiş
Nişasta
Un
;
3-Malzemeli
5-Malzemeli
Tek Tencere
Pratik & Hızlı
30 Dakika
Ekonomik
Al & Götür
Ekmek Üstü
Tek tabak
Kase
;
İlkbahar
Yaz
Sonbahar
Kış
Ramazan
Kurban Bayramı
Sevgililer Günü
Anneler Günü
Yılbaşı
Doğum Günü
Partiler
Maç Akşamı
;
Türk
Akdeniz
Meksika
Afrika
Amerika
Uzak Doğu
Avustralya
;
Şekersiz
Glutensiz
Vegan
Vejeteryan
Diyet
Çocuk
;
Ağır ateşte
Kızartma
Buharda
Izgara
Air Fryer
Fermente
Kavurma
Barbekü
Soteleme
Güveçte
Fırında
;
KÜLTÜR
Sofra Akademi
Gastronomi Trendleri
Gastronomi Tarihi
Tarım ve üretim
Faydalı Bilgiler
Pratik Bilgiler
WELL-BEING
Gastrosinema
Röportaj
EKİPMAN & STİL
Ekipman
Mutfak ve Dekorasyon
Sofra ve Tasarım
YEME-İÇME
Yurt içi
Yurt dışı
İstanbul
Ankara
İzmir
SOFRA TV
Youtube
Instagram
Öğünler
Mantı ve Makarnalar
Patlıcanlı makarna
Patlıcanlı Makarna
ORTA
Malzemeler
250 gram fiyonk makarna
3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Bir tutam tuz
Sebzeler için:
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 adet minik sarı kabak
1 adet minik beyaz patlıcan
2 adet minik yeşil patlıcan
2 adet kırmızı meksika biberi
2 çorba kaşığı dilimlenmiş zeytin
Küçük doğranmış mozarella
Reyhan
Yapılışı
1
MakarnayI
kaynayan yağlı ve tuzlu suda haşlayıp, süzgeçten geçirin. Sebzeleri irice doğrayın. Zeytinlerle birlikte sıvıyağda sürekli karıştırarak soteleyin. Sebzeleri de makarnaya ilave edin. Üzerine mozarella ve reyhan ekleyip servis yapın.
#
ORTA
#
PATLICANLI MAKARNA
Sofra’da Bu Ay
İlham Veren Konuklarla Aynı Sofra'da
Geçmişten Geleceğe Gastronomi
Zeynep Dinç'le Yaş Günü Özel: Kutlama Tatlıları
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
Denemeden Geçmeyin
Kayseri Mantısı
ORTA
Domates Soslu Spagetti ve Izgara Tavuk
ZOR
Bezelye Peynirli Fırın Makarna
KOLAY
Mantar soslu makarna tarifi
