Pancarlı Erişte
ORTA
5 KİŞİLİK
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ERİŞTEYİ sıcak suda haşlayın. Fazla suyunu süzüp kenara alın. Tereyağını tencerede kızdırıp, erişteyi ilave edin. 2-3 dakika kavurun. Ceviz, tulum peyniri ve tuzu ekleyip, ocaktan alın. Sosu hazırlamak için, pancarların
kabuklarını soyup blenderden geçirin. Pancarı tavaya alıp, zeytinyağı, kesmeşeker, rendelenmiş sarmısak ve tuzu ekleyin. 2-3 dakika kavurun. Sosu eriştenin üzerine gezdirip servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
