Sürpriz Kurabiye

Name: Sürpriz Kurabiye
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 40 porsiyon
Ingredients: 125 gram tereyağı; 2 yemek kaşığı pirinç unu; 3 çay bardağı un; 2 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 çay bardağı kakao; Süslemek için:; 150 gram beyaz çikolata; 60 gram bitter çikolata

ORTA 20 DAKİKA 40 ADET

Leziz sürpriz kurabiye tarifi!

Malzemeler

125 gram tereyağı
2 yemek kaşığı pirinç unu
3 çay bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı kakao
Süslemek için:
150 gram beyaz çikolata
60 gram bitter çikolata

Yapılışı

1

Tereyağı, pirinç unu, un, pudra şekeri ve kakaoyu robotta karıştırın. Karışım bütünleşince hamuru tezgaha alıp, ceviz iriliğinde bezeler koparın ve 1 cm çapında silindirler haline getirin. Bunları 3'er cm eninde kesin.
2

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 12 dakika pişirin. Süslemek için, beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Kurabiyeler soğuduktan sonra, yarısına kadar erimiş çikolataya batırın. Bitter çikolatayı da benmari usulü eritin. Beyaz çikolata donduktan sonra, üzerine bitter çikolatayla ince ve sık şeritler çekin.