Name: Marmelatlı Fındıklı Kurabiye
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 25 porsiyon
Ingredients: 1 çay bardağı kıyılmış fındık; Bir buçuk su bardağı un; 3 yemek kaşığı tereyağı; 5 yemek kaşığı pudra şekeri; 1 paket vanilya; 1 çay kaşığı kabartma tozu; 1 adet yumurta BULAMAK İÇİN; 4 yemek kaşığı toz şeker; ÜZERİNE; Çilekli marmelat ve file antep fıstığı

ORTA 25 ADET

Marmelatlı fındıklı kurabiye, çay veya kahvenin yanında güzel bir alternatiftir.

Yapılışı

1

Derin bir kaba un, tereyağı, pudra şekeri, vanilya, fındık, kabartma tozu ve yumurtayı koyun. Tüm malzemeyi iyice yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayarak silindir şekli verin.
2

Düz bir zemine toz şekeri boşaltın ve silindir şeklindeki hamurları toz şekere bulayın. 2 parmak kalınlığında dilimleyin ve kestiğiniz kısım üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin.
3

Ortalarına baş parmağınızla bastırın ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Ilındıktan sonra marmelat ve file antep fıstığı ile süsleyerek servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Bu kurabiyeyi ağzı kapalı bir kavanozda 15 gün saklayabilirsiniz.

Marmelatlı Fındıklı Kurabiye

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Beze

Hindistan Cevizli Islak Kurabiye

Dama ve spiral kurabiye

Türk Kahveli Kurabiye

Sofra’da Bu Ay