Lokumlu Kurabiye

Name: Lokumlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 paket (250 gram) tereyağı; 1 çay bardağı ayçiçek yağı; 1 paket krem şanti; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 5 su bardağı un; 400 gram lokum; Yarım paket pudra şekeri

ORTA 20 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Leziz lokumlu kurabiye tarifi!

Malzemeler

1 paket (250 gram) tereyağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 paket krem şanti
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 su bardağı un
400 gram lokum
Yarım paket pudra şekeri

Yapılışı

1

Oda sıcaklığında tereyağı, ayçiçek yağı, toz krem şanti, kabartma tozu, vanilya ve unu bir kaba alıp, yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda açın. İçlerine lokum yerleştirip, yeniden elinizde yuvarlayın.
2

Fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene dek pişirin. Fırından alıp, kurabiyeler sıcakken pudra şekerinin tamamını üzerilerine serpiştirin. Ilık olarak servis yapın.