Name: Kremalı Bisküvi
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 1 salkım beyaz üzüm; 2 su bardağı un; 150 gram tereyağı; Yarım su bardağı pudra şekeri; 1 paket vanilya; 3 yemek kaşığı irmik KREMA İÇİN; 1 çay bardağı beyaz üzüm suyu; 1 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; 1 çay bardağı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı krema ÜZERİ İÇİN; Pudra şekeri

KOLAY 8 KİŞİLİK

Kremalı bisküvi, çay saatlerinin vazgeçilmez tarifi.

Yapılışı

1

Un, tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve irmiği iyice yoğurun. Hamuru merdane yardımıyla 2 cm olacak şekilde açın. Dilediğiniz ebattaki yuvarlak kalıpla kesin. Hamurları, yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Daha sonra soğumaya bırakın.
2

Krema için üzüm suyu, süt, un, pudra şekeri ve kremayı karıştırarak pişirin. Mikser yardımıyla çırparak soğutun İki bisküvinin arasına krema koyup üzüm yerleştirin. Bisküviler bitene kadar işlemi tekrarlayın. Üzerlerine dilimlenmiş üzüm yerleştirip servis yapın.