Name: Karanfilli ve Zencefilli Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 45 porsiyon
Ingredients: 250 gram oda sıcaklığında bekletilmiş margarin; 250 gram pudra şekeri; 2 adet yumurta; 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu; 1 çay kaşığı toz zencefil; 1'er çay kaşığı toz karanfil ve tarçın; 1 paket kabartma tozu; Dört buçuk su bardağı un; Üzerine:; Tane karanfil

KOLAY 20 DAKİKA 45 ADET

Leziz karanfilli ve zencefilli kurabiye tarifi!

Yapılışı

1

Margarin, pudra şekeri, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu, toz zencefil, toz karanfil ve tarçını derin bir kaba alıp, karıştırın.
2

Kabartma tozu ve unu ilave edip, bütün malzemeyi ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
3

Daha sonra avucunuzun içinde yuvarlayıp, ortalarına birer adet karanfil yerleştirin. Kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri hafif pembeleşene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.

AŞÇININ NOTU

Yoğurduktan sonra hamurunuz ele yapışır kıvamda olursa, üzerine un ilave edebilirsiniz.